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S500 ACTI-PLUS X 10 KG - DDC ALIMENTOS S.A

Inicio . Puratos - Panadería . S500 ACTI-PLUS X 10 KG

S500 ACTI-PLUS X 10 KG

Name: S500 ACTI-PLUS X 10 KG
Brand: Puratos
SKU: 279
Price: 93146.4 ARS
Availability: InStock

$93.146,40

S500 ACTI-PLUS X 10 KG

S500 Acti-Plus es un mejorador premium multiuso de última tecnología a nivel mundial, contiene masa madre aportando un sabor característico a pan de larga fermentacion. Puede utilizarse en todo tipo de panes: crocantes, soft, panes dulces, laminados, etc. Aporta mayor volumen, apertura de greña y frescura prolongada por más tiempo.

Características:

Excelente sabor ya que posee masa madre.
Ofrece mayor textura.
Crocancia más fina.
Frescura por más tiempo.
Posee enzimas de frescura para prolongar la vida del pan.
Garantiza una constante calidad Premium. Se adecúa a las diferentes calidades de harina durante el año.
Gran volumen y excelente apertura de greña.
Reduce costos por mermas al minimizar las fallas de producción originadas por las diferentes calidades de la harina durante el año.
Apto para diferentes procesos de producción: corta, retardada y larga fermentación.

S500 ACTI-PLUS X 10 KG

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