S500 ACTI-PLUS X 10 KG
El mejorador superior multiuso de última tecnología a nivel mundial. Con calidad constante y con Masa Madre. Apto para todo tipo de panes y procesos: fermentaciones largas, cortas y retardadas.
Características:
• Garantiza una constante calidad Premium. Se adecúa a las diferentes calidades de harina durante el año.
• Posee enzimas de frescura para prolongar la vida del pan.
• Intensifica un sabor característico del pan de larga fermentación ya que contiene masa madre en polvo.
• Gran volumen y excelente apertura de greña.
• Apto para diferentes procesos de producción: corta, retardada y larga fermentación.
El pan es el principal producto que hace que la gente se acerque a las panaderías y en el mercado se puede encontrar panes blancos, crocantes por poco tiempo y sin diferenciación. El S500 Acti-Plus te ayuda a impactar mucho en calidad (frescura y sabor) y levemente en tus costos. Esto te ayudará a diferenciarte en el mercado.