EASY PAN DE QUESO X 5 KG
Premezcla al 100% para la elaboración de panes de queso. Apto para proceso congelado crudo o pre cocido. Ideal para elaborar también bizcochitos, scons, grisines y más.
Características:
- Pan de queso o chipá con una miga húmeda, corteza fina y muy buen volumen.
- Excelente sabor.
- Posibilita al panadero realizar panes de queso, diversificando su oferta e incrementando su rentabilidad.
- La frescura del producto permite entregar unidades de mejor calidad por más tiempo reduciendo a su vez el desperdicio.
- Su formulación no se pega en la bacha, reduciendo mermas.
- Se puede congelar permitiendo tener una rápida respuesta a la demanda.