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CHANTYPAK CAJA X 1 LTS

Name: CHANTYPAK CAJA X 1 LTS
Brand: Puratos
SKU: 260
Price: 13888.83 ARS
Availability: InStock

$13.888,83

CHANTYPACK CAJA X 1 LTS

Crema vegetal UHT para pastelería: versátil, de gran sabor y textura. Para todo tipo aplicaciones, tanto en frío como en caliente, en elaboraciones de mousses, rellenos, es ideal para combinar con crema de leche.

Características:

• Alto rendimiento: 1 l de Chantypak líquida rinde 3,5 veces una vez batida.

• Se puede usar sola o usar como mejorador de la crema de leche.

• No cambia de color (sin oxidación).

• No desprende agua una vez aplicada.

• Ideal para calentar y utilizar en ganache.

• Sin riesgos microbiológicos (tratamiento UHT).

• Se puede rebatir.

• Textura lisa.

• No requiere almacenamiento en heladera (solamente por 12 horas antes de batir)

Chantypak resuelve el uso de la crema animal con la practicidad de uso y más rendimiento, logrando elaboraciones más duraderas y con mejor presentación. Ideal para usar en elaboraciones decoradas con crema como en aquellas de uso en caliente como ganaches y cremas para relleno.

CHANTYPAK CAJA X 1 LTS

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