EASY BERLINA X 10 KG
Premezcla al 50% para la elaboración de donas, bolas de fraile y churros. (% sobre el total de los polvos)
Caracteristicas:
Se obtienen las típicas y tradicionales donas tipo americano con mordida corta, esponjosa y húmeda.
• Rápida disolución en boca (Tecnología Melting) y frescura destacada.
• Sin colorantes ni saborizantes artificiales.
• Permite la congelación antes de la fermentación.
Las berlinas, especialmente las Donas están en auge en nuestro país. Easy Berlina es una solución cada vez más apreciada por los elaboradores por el gran producto terminado que se logra y porque le simplifica incorporar este negocio en su punto de ventas.