BUDIN AMERICANO CHOCOLATE X 10 KG
Premezcla al 100% para elaborar budines sabor chocolate, con la frescura justa que tus elaboraciones necesitan. Posee un excelente sabor y una textura húmeda, típica de budines estilo americanos.
Características:
- Excelente relación precio/calidad.
- Muy fácil de preparar.
- Otorga un buen desarrollo y greña.
- Permite inclusiones (frutos secos, frutas escurridas y chips de chocolate).
- Ofrece versatilidad, ideal para elaborar budines, muffins, cookies y scones.
- Permite la elaboración de productos diferentes que otorgan mayores ventas y una mayor rentabilidad.
- Reduce el tiempo que el maestro pastelero emplea para elaborar las bases y le otorga más tiempo para dedicar a las terminaciones.